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世界でいちばんおいしいお米とごはんの本

澁谷 梨絵／著 -- シブヤ,リエ -- ワニブックス -- 2017.2 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 596.3/ｼ017 0211614359 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 世界でいちばんおいしいお米とごはんの本
書名カナ セカイ デ イチバン オイシイ オコメ ト ゴハン ノ ホン
著者 澁谷 梨絵 ／著  
著者カナ シブヤ,リエ
出版地 東京
出版者 ワニブックス
出版者カナ ワニ ブックス
出版年 2017.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 米飯 , 米
内容紹介 あなたはまだ本当のおいしいごはんを知らない! 5ツ星お米マイスターが、ごはんの炊き方はもちろん、お米の買い方から、冷凍保存したごはんのおいしい解凍法までを徹底解説。雑炊、炊き込み、混ぜごはんなどのレシピ付き。
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-8470-9538-2
ISBN13桁 978-4-8470-9538-2
定価 ¥1200

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