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すがたをかえるたべものしゃしんえほん 11 なっとうができるまで

宮崎 祥子／構成・文 -- ミヤザキ,ショウコ -- 岩崎書店 -- 2016.12 -- 619

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 児童文化室 61/ﾐ013 /11 0121336168 児童図書 　 在架
奄美児童 児童閲覧室 61/ﾐ013 /11 0221195290 児童図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1
奄美児童 1 0 1

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資料詳細

タイトル すがたをかえるたべものしゃしんえほん 11
書名カナ スガタ オ カエル タベモノ シャシン エホン
著者 宮崎 祥子 ／構成・文, 白松 清之 ／写真  
著者カナ ミヤザキ,ショウコ
出版地 東京
出版者 岩崎書店
出版者カナ イワサキ ショテン
出版年 2016.12
ページ数 33p
大きさ 29cm
巻の書名 なっとうができるまで
巻の書名カナ ナットウ ガ デキル マデ
一般件名 農産製造
児童内容紹介 みぢかなたべもののなかには、ぜんぜんちがうすがたのざいりょうからできているものがあります。ざいりょうがどうやってかこうされ、みぢかなたべものがつくられていくのかをしゃしんでしょうかいします。11は、かたい「だいず」が、ねばねばいとをひく「なっとう」になるまでのへんかをおいかけます。
内容紹介 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける絵本。11は、大豆が「なっとう菌」の力によって、ねばねばしたなっとうになるまでを紹介する。
NDC分類(9版) 619
ISBN 4-265-08531-6
ISBN13桁 978-4-265-08531-6
定価 ¥2200

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