田中 明/監修 -- タナカ,アキラ -- 日本文芸社 -- 2016.12 -- 498.55

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 498.5/ニ016 0115505851 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル あたらしい栄養事典
書名カナ アタラシイ エイヨウ ジテン
副書名 健康なカラダづくりは食べ物から!
著者 田中 明 /監修, 蒲池 桂子 /監修  
著者カナ タナカ,アキラ
出版地 東京
出版者 日本文芸社
出版者カナ ニホン ブンゲイシャ
出版年 2016.12
ページ数 223p
大きさ 21cm
一般件名 栄養
内容紹介 「日本食品標準成分表(七訂)」をもとに、日常利用する食品と栄養についてわかりやすく解説する。覚えておきたい栄養素事典、体の不調を整えたいときの栄養ガイド、栄養素が体で働くしくみQ&Aも掲載。
NDC分類(9版) 498.55
ISBN 4-537-21436-9
ISBN13桁 978-4-537-21436-9
定価 ¥1400