資料詳細

おいしく作れる低糖質スイーツ

小寺幹成／著 -- コデラ,ミキナリ -- 文化学園文化出版局 -- 2016.12 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596.6/ｵ016	0115411571	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	おいしく作れる低糖質スイーツ
書名カナ	オイシクツクレルテイトウシツスイーツ
著者	小寺幹成／著, 佐々木栄子／栄養監修
著者カナ	コデラ,ミキナリ
出版地	東京
出版者	文化学園文化出版局
出版者カナ	ブンカガクエンブンカシュッパンキョク
出版年	2016.12
ページ数	79p
大きさ	26cm
一般件名	菓子
内容紹介	砂糖の代りは天然由来の人工甘味料で、粉の代りは大豆粉、ふすま粉、アーモンドパウダーで。おいしさを追求して作った低糖質スイーツのレシピを紹介。作るうえでのコツや基本的なポイントも説明します。
NDC分類(9版)	596.65
ISBN	4-579-21286-6
ISBN13桁	978-4-579-21286-6
定価	¥1400