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りんごのお菓子レシピ

吉川 文子／著 -- ヨシカワ,フミコ -- 世界文化社 -- 2016.12 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.6/ﾖ016 0115394447 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル りんごのお菓子レシピ
書名カナ リンゴ ノ オカシ レシピ
副書名 バターなしでもとびきりおいしい
著者 吉川 文子 ／著  
著者カナ ヨシカワ,フミコ
出版地 東京
出版者 世界文化社
出版者カナ セカイ ブンカシャ
出版年 2016.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , りんご
内容紹介 手軽に手に入るりんごで、おいしいお菓子を作りましょう! りんごのコンポートやソテーといった「お菓子の素」をベースにして、パイやタルト、ケーキなどにアレンジした、バターを使わないレシピを紹介します。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-418-16343-4
ISBN13桁 978-4-418-16343-4
定価 ¥1200

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