資料詳細

すしレシピ

重信初江／監修 -- シゲノブ,ハツエ -- 朝日新聞出版 -- 2016.11 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596.2/ｱ016	0115394181	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	すしレシピ
書名カナ	スシレシピ
副書名	巻いて、押して、包んで、混ぜて。おいしい工夫の絶品レシピ
著者	重信初江／監修, 朝日新聞出版／編著
著者カナ	シゲノブ,ハツエ
出版地	東京
出版者	朝日新聞出版
出版者カナ	アサヒシンブンシュッパン
出版年	2016.11
ページ数	127p
大きさ	24cm
一般件名	すし
内容紹介	七福恵方巻き、鯛の押しずし、手まりずし、ばらちらし、あなごの大阪風蒸しずし…。家庭で楽しめる、さまざまなすしレシピを紹介します。おうちずしの基本や、おすしと一緒に楽しむ汁ものなども掲載。
NDC分類(9版)	596.21
ISBN	4-02-333118-1
ISBN13桁	978-4-02-333118-1
定価	¥1200