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美味しい暮らし季節の手仕事

柳原 一成／著 -- ヤナギハラ,カズナリ -- 池田書店 -- 2016.11 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ﾔ016 0115394116 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 美味しい暮らし季節の手仕事
書名カナ オイシイ クラシ キセツ ノ テシゴト
副書名 春夏秋冬日々を楽しむレシピ帖
著者 柳原 一成 ／著, 柳原 尚之 ／著  
著者カナ ヤナギハラ,カズナリ
出版地 東京
出版者 池田書店
出版者カナ イケダ ショテン
出版年 2016.11
ページ数 159p
大きさ 26cm
一般件名 料理(日本)
内容紹介 美味しい時を逃がさずに。下ごしらえから保存まで、心をこめて、ていねいに-。近茶流の柳原家に代々伝わる、四季折々の食材を楽しむ「季節の手仕事」を、プロセス写真と共に紹介します。
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-262-13027-9
ISBN13桁 978-4-262-13027-9
定価 ¥1700

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