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バットでつくるスクエアシフォンケーキ

吉川 文子／著 -- ヨシカワ,フミコ -- 誠文堂新光社 -- 2016.11 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.6/ﾖ016 0115388803 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル バットでつくるスクエアシフォンケーキ
書名カナ バット デ ツクル スクエア シフォン ケーキ
副書名 ふんわり、しっとり!アップサイドダウンやデコレーションも
著者 吉川 文子 ／著  
著者カナ ヨシカワ,フミコ
出版地 東京
出版者 誠文堂新光社
出版者カナ セイブンドウ シンコウシャ
出版年 2016.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
内容紹介 ふわふわ、しっとりとした食感が魅力のシフォンケーキ。基本のバニラスクエアシフォン生地の作り方から、多彩なバリエーションやデコレーションまで、バットで手軽につくれるシフォンケーキのレシピを紹介。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-416-71658-8
ISBN13桁 978-4-416-71658-8
定価 ¥1300

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