新食品成分表編集委員会/編 -- トウキョウ ホウレイ シュッパン -- 東京法令出版 -- 2016.11 -- 498.51

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/シ009 /2017 0115386526 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 新食品成分表 2017
書名カナ シン ショクヒン セイブンヒョウ
副書名 FOODS
著者 新食品成分表編集委員会 /編  
著者カナ トウキョウ ホウレイ シュッパン
出版地 東京
出版者 東京法令出版
出版者カナ トウキョウ ホウレイ シュッパン
出版年 2016.11
ページ数 309p
大きさ 26cm
一般件名 食品-便覧
内容紹介 日本食品標準成分表2015年版(七訂)の中から、日常の食生活に関係の深い食品を主体に1798食品を収載し、それぞれの食品の成分値を掲載。市販食品成分表なども収録。CD-ROM付きも同時刊行。
NDC分類(9版) 498.51
ISBN 4-8090-7800-2
ISBN13桁 978-4-8090-7800-2
定価 ¥724