資料詳細

はち巻岡田の献立帖

岡田幸造／著 -- オカダ,コウゾウ -- 世界文化クリエイティブ -- 2016.10 -- 596.21

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596.2/ｵ016	0115525669	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	はち巻岡田の献立帖
書名カナ	ハチマキオカダノコンダテチョウ
副書名	江戸料理の百年
著者	岡田幸造／著
著者カナ	オカダ,コウゾウ
出版地	東京
出版者	世界文化クリエイティブ
出版者カナ	セカイブンカクリエイティブ
出版年	2016.10
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	料理(日本)
内容紹介	銀座の路地裏で一世紀、江戸料理を提供し続ける「はち巻岡田」。小説や随筆にもたびたび登場する、文人・粋人に愛された献立をはじめ、春夏秋冬の恵みを潔く楽しむ江戸の味を初公開。店の歴史やご贔屓列伝なども収録。
NDC分類(9版)	596.21
ISBN	4-418-16335-9
ISBN13桁	978-4-418-16335-9
定価	¥1600