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あの人のおうち餃子

柴田書店／編 -- シバタ ショテン -- 柴田書店 -- 2016.10 -- 596.22

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ｼ016 0115524290 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 596.2/ｼ016 0211589684 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル あの人のおうち餃子
書名カナ アノ ヒト ノ オウチ ギョウザ
著者 柴田書店 ／編  
著者カナ シバタ ショテン
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 2016.10
ページ数 118p
大きさ 21cm
一般件名 餃子
内容紹介 料理店の店主やシェフ、料理家など、「おいしい」が得意な7人が、おうち餃子のレシピを公開。なつかしくて新しい餃子のレシピ29、包み方のバリエーション、たれのレシピ、いっしょに食べたいおかずを紹介する。
NDC分類(9版) 596.22
ISBN 4-388-06238-6
ISBN13桁 978-4-388-06238-6
定価 ¥1300

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