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砂糖が決め手!コウケンテツのまたつくりたくなる定番レシピ

コウ ケンテツ／著 -- コウ,ケンテツ -- NHK出版 -- 2016.10 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ｺ016 0115385338 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 砂糖が決め手!コウケンテツのまたつくりたくなる定番レシピ
書名カナ サトウ ガ キメテ コウ ケンテツ ノ マタ ツクリタク ナル テイバン レシピ
シリーズ名 生活実用シリーズ
著者 コウ ケンテツ ／著  
著者カナ コウ,ケンテツ
出版地 東京
出版者 NHK出版
出版者カナ エヌエイチケー シュッパン
出版年 2016.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
シリーズ名 生活実用シリーズ
シリーズ名カナ セイカツ ジツヨウ シリーズ
一般件名 料理
内容紹介 肉がふっくら柔らかく、卵がふんわり色鮮やかに、パンやケーキがふんわりと香ばしく…。1さじの砂糖で、いつもの料理がおいしくなる! 料理研究家・コウケンテツが、砂糖が決め手の定番レシピを紹介する。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-14-199236-3
ISBN13桁 978-4-14-199236-3
定価 ¥1100

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