資料詳細

10歳からのお料理教室

大瀬由生子／著 -- オオセ,ユウコ -- 日東書院本社 -- 2016.8 -- 596

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図児童	児童文化室	59/ｵ016	0121318745	児童図書		在架

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館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図児童	1	0	1

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資料詳細

タイトル	10歳からのお料理教室
書名カナ	ジッサイカラノオリョウリキョウシツ
副書名	季節のイベントレシピ
著者	大瀬由生子／著
著者カナ	オオセ,ユウコ
出版地	東京
出版者	日東書院本社
出版者カナ	ニットウショインホンシャ
出版年	2016.8
ページ数	78p
大きさ	24cm
一般件名	料理
児童内容紹介	桜(さくら)の花を散りばめたお花見の手まりおにぎり、とろけるチーズがおいしいハロウィンのかぼちゃグラタン…。くらしによりそい、季節を感じられる、行事を象徴(しょうちょう)する料理のつくり方をプロセス写真で紹介(しょうかい)。イベントのことがわかるお話ものっています。
内容紹介	ひな祭りのちらしずし、こいのぼりのスパムおにぎり、お彼岸の3色おはぎ、節分の恵方巻き…。行事を象徴するデコレーションで飾った料理のつくり方を、プロセス写真入りでわかりやすく紹介する子ども向けレシピ集。
NDC分類(9版)	596
ISBN	4-528-02118-1
ISBN13桁	978-4-528-02118-1
定価	¥1200

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目次

料理をはじめる前に
よく使う調味料
よく使う道具
基本の用語と作業
白ごはんのたき方
保護者のみなさまへ
春のイベントレシピ: ひな祭りのちらしずし; お花見の手まりおにぎり; イースターのほうれん草キッシュ
夏のイベントレシピ: こいのぼりのスパムおにぎり; 母の日&父の日のカレーライス; 七夕のカラフルそうめん
秋のイベントレシピ: 十五夜の月見うどん; ハロウィンのかぼちゃグラタン; お彼岸の3色おはぎ
冬のイベントレシピ: クリスマスチキン&スノーマンポテト; 節分の恵方巻き; バレンタインデーのポテサラケーキ
かわいい&楽しいデコレーションおかず
イベントスイーツレシピ: イベントクッキー; アイスで作る簡単ムース

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