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餃子の創り方

パラダイス山元／著 -- パラダイス ヤマモト -- 光文社 -- 2016.7 -- 596.22

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ﾊ016 0115521619 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 餃子の創り方
書名カナ ギョウザ ノ ツクリカタ
著者 パラダイス山元 ／著  
著者カナ パラダイス ヤマモト
出版地 東京
出版者 光文社
出版者カナ コウブンシャ
出版年 2016.7
ページ数 125p
大きさ 28cm
一般件名 餃子
内容紹介 会員制の餃子レストラン「蔓餃苑」のオーナーシェフが、会員のみに振る舞っていた人気メニューの中から厳選した、家庭のキッチンでかんたんに再現できる餃子50種を紹介します。シール付き。
NDC分類(9版) 596.22
ISBN 4-334-97881-5
ISBN13桁 978-4-334-97881-5
定価 ¥1400

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