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豆乳がおいしくしてくれる毎日のレシピ

堤 人美／著 -- ツツミ,ヒトミ -- 文化学園文化出版局 -- 2016.7 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.3/ﾂ016 0115359440 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 豆乳がおいしくしてくれる毎日のレシピ
書名カナ トウニュウ ガ オイシク シテ クレル マイニチ ノ レシピ
副書名 おかず・ソースとクリーム・おやつ
著者 堤 人美 ／著  
著者カナ ツツミ,ヒトミ
出版地 東京
出版者 文化学園文化出版局
出版者カナ ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク
出版年 2016.7
ページ数 87p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 豆乳
内容紹介 豆乳がうまみのもとになるスープ、下味やだし代りとして豆乳を使ったおかず、料理にもスイーツにも使える豆乳クリーム…。豆乳の持ち味を生かした料理やおやつのレシピを紹介します。
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-579-21271-2
ISBN13桁 978-4-579-21271-2
定価 ¥1300

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