資料詳細

日本フードシステム学会の活動と展望

斎藤修／監修・編集担当 -- サイトウ,オサム -- 農林統計出版 -- 2016.6 -- 588.06

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A5層	588.0/ｻ016	0115359598	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	日本フードシステム学会の活動と展望
書名カナ	ニホンフードシステムガッカイノカツドウトテンボウ
シリーズ名	フードシステム学叢書
著者	斎藤修／監修・編集担当
著者カナ	サイトウ,オサム
出版地	東京
出版者	農林統計出版
出版者カナ	ノウリントウケイシュッパン
出版年	2016.6
ページ数	11,282p
大きさ	22cm
シリーズ名	フードシステム学叢書
シリーズ名カナ	フードシステムガクソウショ
叢書巻次	第5巻
一般件名	日本フードシステム学会
内容紹介	日本フードシステム学会20年の軌跡を顧みるとともに、学会の当面する重要な課題、中国のフードシステム研究について整理。学会の運営、記念講演・シンポジウムの概要なども収録する。
NDC分類(9版)	588.06
ISBN	4-89732-347-3
ISBN13桁	978-4-89732-347-3
定価	¥3500

タイトル	著者名	ページ
日本フードシステム学会の活動と展望	斎藤修／著
日本フードシステム学会の設立の背景と当初の活動	高橋正郎／著
日本フードシステム学会の活動と成果	斎藤修／著
日本フードシステム学会における関東支部・研究会の活動	佐藤和憲／著
フードシステムと政策研究	生源寺眞一／著
BSE問題と食品安全政策	高橋正郎／著
食料・農業・農村基本計画におけるフードシステム関連政策	中嶋康博／著
食品安全政策の展開方向	清原昭子／著
グローバリゼーションとバリューチェーン	下渡敏治／著
医福食農連携とフードシステム	斎藤修／著
フード・コミュニケーション・プロジェクトに関する研究の展望	神井弘之／著
JAの販売事業革新とチェーン構築	斎藤修／著
漁村地域ビジネスの再構築とフードチェーン	婁小波／著
中国における農産物流通システムの変革	安玉発／著
中国食品産業の成長と農業との連携	周応恒／著
中国におけるイーコマースの発展とフードシステムの革新	張秋柳／著
中国の農家収入,安全意識と生物農薬の選択	王志剛／著
日本フードシステム学会の成果	木島実／著