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そうめん

満留 邦子／著 -- ミツドメ,クニコ -- 成美堂出版 -- 2016.7 -- 596.38

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.3/ﾐ016 0115354961 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 596.3/ﾐ016 0211595541 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル そうめん
書名カナ ソウメン
副書名 The SOMEN recipe book
著者 満留 邦子 ／著  
著者カナ ミツドメ,クニコ
出版地 東京
出版者 成美堂出版
出版者カナ セイビドウ シュッパン
出版年 2016.7
ページ数 111p
大きさ 20×21cm
一般件名 素麵
内容紹介 冷や汁風そうめん、豚しゃぶそうめん、かきたまにゅうめん、ソース焼きそうめんなど、冷たいそうめんと温かいそうめんのレシピを紹介します。そうめんのゆで方やめんつゆの基本レシピ、ご当地そうめん、リメイクレシピも掲載。
NDC分類(9版) 596.38
ISBN 4-415-32168-4
ISBN13桁 978-4-415-32168-4
定価 ¥1000

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