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使いやすい台所道具には理由がある

野口 英世／著 -- ノグチ,ヒデヨ -- 誠文堂新光社 -- 2016.6 -- 596.9

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.9/ﾉ016 0115368326 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 使いやすい台所道具には理由がある
書名カナ ツカイヤスイ ダイドコロ ドウグ ニワ リユウ ガ アル
副書名 数多くの道具を試してきたプロがすすめる逸品!
著者 野口 英世 ／著  
著者カナ ノグチ,ヒデヨ
出版地 東京
出版者 誠文堂新光社
出版者カナ セイブンドウ シンコウシャ
出版年 2016.6
ページ数 157p
大きさ 21cm
一般件名 台所用品 , 料理
内容紹介 フライパン、鍋、保存容器、下ごしらえの道具、頼りになる調理家電…。数多くの台所道具を試してきたフードスタイリストが自身の愛用品を紹介。なぜ使いやすいのかをわかりやすく伝える。道具を使いたくなるレシピ付き。
NDC分類(9版) 596.9
ISBN 4-416-51685-0
ISBN13桁 978-4-416-51685-0
定価 ¥1600

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