森 洋子/[著] -- モリ,ヨウコ -- 枻出版社 -- 2016.5 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/モ016 0115366197 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 味つけ冷凍レシピ
書名カナ アジツケ レイトウ レシピ
副書名 長期保存OK!いろんな料理に使える!
シリーズ名 エイムック
著者 森 洋子 /[著]  
著者カナ モリ,ヨウコ
出版地 東京
出版者 枻出版社
出版者カナ エイ シュッパンシャ
出版年 2016.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
シリーズ名 エイムック
シリーズ名カナ エイ ムック
叢書巻次 3401
シリーズ名 ei cooking
シリーズ名カナ エイ クッキング
一般件名 料理 , 冷凍食品
内容紹介 「味つけ冷凍」とは、保存袋に肉や魚介と調味料を入れて冷凍し、凍ったまま調理に利用する新しいスタイルのつくりおき。選りすぐりの31種の味つけ冷凍と、手軽な82品のアレンジおかずを紹介します。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-7779-4039-4
ISBN13桁 978-4-7779-4039-4
定価 ¥1000