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300年まえから伝わるとびきりおいしいデザート

エミリー・ジェンキンス／文 -- ジェンキンス,エミリー -- あすなろ書房 -- 2016.5 -- E

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タイトル	300年まえから伝わるとびきりおいしいデザート
書名カナ	サンビャクネンマエカラツタワルトビキリオイシイデザート
著者	エミリー・ジェンキンス／文, ソフィー・ブラッコール／絵, 横山和江／訳
著者カナ	ジェンキンス,エミリー
出版地	東京
出版者	あすなろ書房
出版者カナ	アスナロショボウ
出版年	2016.5
ページ数	1冊(ページ付なし)
大きさ	25×30cm
一般件名	菓子-歴史
児童内容紹介	ハンドミキサーをつかえば、あっというまにできるホイップクリームも、1710年には、小えだをたばねたものをつかってあわだてていました。れいぞうこがなかったころ、つめたいデザートは、どうやってつくっていたのかな?4つの時代(じだい)、4つ家族(かぞく)がつくる、おいしいデザート「ブラックベリー・フール」のおはなし。
内容紹介	おかあさんも、おばあちゃんも、そのまたおばあちゃんも食べていた、とびきりおいしくて、ないしょのデザートの作り方とは? イギリスで生まれた「ブラックベリー・フール」をめぐる4世代の物語。
NDC分類(9版)	E
ISBN	4-7515-2815-0
ISBN13桁	978-4-7515-2815-0
定価	¥1600