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超かんたん梅酒・梅干し・梅料理

山口 由美／著 -- ヤマグチ,ユミ -- 創森社 -- 2016.5 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.3/ﾔ016 0115341760 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 超かんたん梅酒・梅干し・梅料理
書名カナ チョウカンタン ウメシュ ウメボシ ウメリョウリ
著者 山口 由美 ／著  
著者カナ ヤマグチ,ユミ
出版地 東京
出版者 創森社
出版者カナ ソウシンシャ
出版年 2016.5
ページ数 91p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , うめ(梅)
内容紹介 ジッパー付きポリ袋を活用し、はじめてでも簡単に少量でも手軽にできる梅干しのつくり方を伝授する。さらに定番の梅酒、辛口梅酒、青梅ジュース、梅ジャム、梅みそペースト、ドレッシングなどのつくり方も紹介。
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-88340-307-3
ISBN13桁 978-4-88340-307-3
定価 ¥1200

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