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ウナギと人間

ジェイムズ・プロセック／著 -- プロセック,ジェームズ -- 築地書館 -- 2016.5 -- 664.695

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タイトル	ウナギと人間
書名カナ	ウナギトニンゲン
著者	ジェイムズ・プロセック／著, 小林正佳／訳
著者カナ	プロセック,ジェームズ
出版地	東京
出版者	築地書館
出版者カナ	ツキジショカン
出版年	2016.5
ページ数	322p
大きさ	20cm
一般件名	うなぎ(鰻)
内容紹介	太古より「最もミステリアスな魚」と言われ、絶滅の危機にあるウナギ。ポンペイ島のトーテム信仰から、米国のダム撤去運動、産卵の謎、日本の養殖研究まで、世界中を取材した著者が綴ったノンフィクション。
NDC分類(9版)	664.695
ISBN	4-8067-1513-9
ISBN13桁	978-4-8067-1513-9
定価	¥2700