資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

パスタは黒いお皿で出しなさい。

氏家 秀太／著 -- ウジケ,シュウタ -- 日本実業出版社 -- 2016.5 -- 673.97

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 673.9/ｳ016 0115343584 一般図書 　 在架

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル パスタは黒いお皿で出しなさい。
書名カナ パスタ ワ クロイ オサラ デ ダシナサイ
副書名 1%の人だけが知っている飲食の行動心理学
著者 氏家 秀太 ／著  
著者カナ ウジケ,シュウタ
出版地 東京
出版者 日本実業出版社
出版者カナ ニホン ジツギョウ シュッパンシャ
出版年 2016.5
ページ数 270p
大きさ 19cm
一般件名 飲食店
内容紹介 女性客がトイレで必ずする「ある秘密」とは? ディナーは6時45分から予約を入れる? お客さんの行動にはワケがある! 飲食に隠された人間心理を鋭く読み解き、ビジネスや飲食店経営に活かす方法を紹介する。
NDC分類(9版) 673.97
ISBN 4-534-05384-8
ISBN13桁 978-4-534-05384-8
定価 ¥1500

ページの先頭へ