資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

スペイン修道院の食卓

スサエタ社／編 -- スサエタシャ -- 原書房 -- 2016.4 -- 596.23

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ｽ016 0115344624 一般図書 　 在架

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル スペイン修道院の食卓
書名カナ スペイン シュウドウイン ノ ショクタク
副書名 歴史とレシピ
著者 スサエタ社 ／編, 五十嵐 加奈子 ／訳, 丸山 永恵 ／訳  
著者カナ スサエタシャ
出版地 東京
出版者 原書房
出版者カナ ハラ ショボウ
出版年 2016.4
ページ数 255p
大きさ 27cm
一般件名 料理(西洋)-スペイン , 修道院
内容紹介 世界遺産エルエスコリアルやグアダルーペなど、59の修道院の成り立ちと、異郷の栽培植物をかつて欧州に広めた修道院厨房からの114の献立、ご馳走、デザートを紹介。スペインの魅力を祈りの場と料理から一望する。
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-562-05291-2
ISBN13桁 978-4-562-05291-2
定価 ¥3600

ページの先頭へ