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    大迫弘和
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ジャパめし。

白央 篤司／著 -- ハクオウ,アツシ -- 集英社 -- 2016.4 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ﾊ016 0115323446 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル ジャパめし。
書名カナ ジャパメシ
副書名 ところ変われば食変わる-地元レシピ42
著者 白央 篤司 ／著  
著者カナ ハクオウ,アツシ
出版地 東京
出版者 集英社
出版者カナ シュウエイシャ
出版年 2016.4
ページ数 87p
大きさ 26cm
一般件名 料理(日本)
内容紹介 福岡県「かしわめし」、千葉県「つみれ汁」、愛知県「味噌煮込みうどん」…。21世紀の日本でも、まだまだ豊かに郷土めしは根づいている! ごはんものから、汁もの、めん、おやつまで、地元の味をレシピとともに紹介する。
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-08-781605-1
ISBN13桁 978-4-08-781605-1
定価 ¥1400

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