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スープ日乗

辰巳 芳子／著 -- タツミ,ヨシコ -- 文藝春秋 -- 2016.3 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ﾀ016 0115321416 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 596/ﾀ016 0211593090 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル スープ日乗
書名カナ スープ ニチジョウ
副書名 鎌倉スープ教室全語録
著者 辰巳 芳子 ／著  
著者カナ タツミ,ヨシコ
出版地 東京
出版者 文藝春秋
出版者カナ ブンゲイ シュンジュウ
出版年 2016.3
ページ数 205p
大きさ 22cm
一般件名 スープ
内容紹介 鎌倉の辰巳邸で開かれているスープ教室で語られたすべての言葉を記録した講義録。四季折々の素材を使ったスープのつくり方はもちろん、辰巳芳子が自らの経験から培った食、家族、自然等との向き合い方、人生哲学を語る。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-16-390421-4
ISBN13桁 978-4-16-390421-4
定価 ¥2500

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