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ジャムの本

田中 博子／著 -- タナカ,ヒロコ -- 東京書籍 -- 2016.3 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ﾀ016 0115317307 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル ジャムの本
書名カナ ジャム ノ ホン
著者 田中 博子 ／著  
著者カナ タナカ,ヒロコ
出版地 東京
出版者 東京書籍
出版者カナ トウキョウ ショセキ
出版年 2016.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 ジャム
内容紹介 おいしいジャム作りの教科書。材料・道具・瓶詰め・スパイスやリキュールなどの基本から、四季折々のフルーツで作るジャムとそのバリエーション、ジャムを楽しむお菓子まで、写真とともにていねいに解説する。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-487-80919-6
ISBN13桁 978-4-487-80919-6
定価 ¥1700

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