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伝えたい味昔ながらのおかず

中村 成子／著 -- ナカムラ,シゲコ -- KADOKAWA -- 2016.3 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ﾅ016 0115317315 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 伝えたい味昔ながらのおかず
書名カナ ツタエタイ アジ ムカシナガラ ノ オカズ
副書名 母の手料理、昭和のレシピ
著者 中村 成子 ／著  
著者カナ ナカムラ,シゲコ
出版地 東京
出版者 KADOKAWA
出版者カナ カドカワ
出版年 2016.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理
内容紹介 日本人の主食であるご飯と寄り添いながら、日本の調味料とともに受け継がれてきた肉や魚介などの主菜をはじめ、野菜のあえもの、季節の小鉢、大豆製品のおかず、季節のお楽しみご飯、家族で囲む特別な日の献立などを紹介する。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-04-894750-3
ISBN13桁 978-4-04-894750-3
定価 ¥1200

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