資料詳細

カルパッチョ!カルパッチョ!

旭屋出版編集部／編 -- アサヒヤシュッパン -- 旭屋出版 -- 2016.2 -- 596.35

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596.3/ｱ016	0115319972	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	カルパッチョ!カルパッチョ!
書名カナ	カルパッチョカルパッチョ
副書名	カルパッチョ95品。和・洋・中華・韓国・エスニック
シリーズ名	旭屋出版MOOK
著者	旭屋出版編集部／編
著者カナ	アサヒヤシュッパン
出版地	東京
出版者	旭屋出版
出版者カナ	アサヒヤシュッパン
出版年	2016.2
ページ数	208p
大きさ	26cm
シリーズ名	旭屋出版MOOK
シリーズ名カナ	アサヒヤシュッパンムック
一般件名	料理-魚
内容紹介	シンプルな料理だから、多彩にアレンジできるカルパッチョ。イタリアン、フレンチ、ダイニング、バル、居酒屋、韓国料理店、焼き肉店、中華料理店…。人気店のカルパッチョのレシピを紹介します。
NDC分類(9版)	596.35
ISBN	4-7511-1164-2
ISBN13桁	978-4-7511-1164-2
定価	¥2800