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明日から、料理上手

山脇 りこ／著 -- ヤマワキ,リコ -- 小学館 -- 2016.1 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ﾔ016 0115296816 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 明日から、料理上手
書名カナ アス カラ リョウリ ジョウズ
副書名 くり返しつくると腕が上がる基本の10皿と、とっておきレシピ55
著者 山脇 りこ ／著  
著者カナ ヤマワキ,リコ
出版地 東京
出版者 小学館
出版者カナ ショウガクカン
出版年 2016.1
ページ数 174p
大きさ 21cm
一般件名 料理
内容紹介 料理家・山脇りこが、料理の大切な勘どころが詰まった基本の10皿のレシピと、野菜、肉、魚の料理、だしや調味料の楽しみ、献立の立て方、日々の暮らしまわりのことなどを紹介する。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-09-310842-3
ISBN13桁 978-4-09-310842-3
定価 ¥1300

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