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栄養素ぷらすまいなす調整レシピ300

田村 佳奈美／著 -- タムラ,カナミ -- メディカ出版 -- 2016.2 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/ﾀ016 0115298812 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 栄養素ぷらすまいなす調整レシピ300
書名カナ エイヨウソ プラス マイナス チョウセイ レシピ サンビャク
副書名 基本を押さえて疾患別の献立展開が自由自在!
著者 田村 佳奈美 ／著  
著者カナ タムラ,カナミ
出版地 大阪
出版者 メディカ出版
出版者カナ メディカ シュッパン
出版年 2016.2
ページ数 190p
大きさ 26cm
一般件名 食餌療法
内容紹介 各栄養素の特徴や解説、その栄養素が多く含まれる食品などの情報に加えて、各栄養素を「プラス」または「マイナス」するレシピをたっぷり紹介します。『Nutrition Care』連載を加筆・修正して単行本化。
NDC分類(9版) 498.583
ISBN 4-8404-5760-6
ISBN13桁 978-4-8404-5760-6
定価 ¥3000

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