田中 伶子/著 -- タナカ,レイコ -- 主婦と生活社 -- 2016.1 -- 596.33

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.3/タ016 0115304099 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 一生作り続けたい肉・魚のおかず
書名カナ イッショウ ツクリツズケタイ ニク サカナ ノ オカズ
副書名 銀座の名門料理教室の肉&魚料理ベスト100
著者 田中 伶子 /著  
著者カナ タナカ,レイコ
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版者カナ シュフ ト セイカツシャ
出版年 2016.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理-肉 , 料理-魚
内容紹介 著者が50年以上続けている料理教室で特に評判のいいレシピをまとめた「一生作り続けたい」シリーズ、第3弾。鶏の照り焼きなどの人気のおかずから、おもてなし料理まで、家庭料理の中心になる肉と魚のおかずを紹介します。
NDC分類(9版) 596.33
ISBN 4-391-14759-9
ISBN13桁 978-4-391-14759-9
定価 ¥1400