資料詳細

農業の発明発見物語 4 食肉の物語

小泉光久／著 -- コイズミ,ミツヒサ -- 大月書店 -- 2015.12 -- 612.1

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図児童	児童文化室	61/ｺ015 /4	0121301956	児童図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図児童	1	0	1

タイトル	農業の発明発見物語 4
書名カナ	ノウギョウノハツメイハッケンモノガタリ
著者	小泉光久／著, 堀江篤史／絵
著者カナ	コイズミ,ミツヒサ
出版地	東京
出版者	大月書店
出版者カナ	オオツキショテン
出版年	2015.12
ページ数	63p
大きさ	21×22cm
巻の書名	食肉の物語
巻の書名カナ	ショクニクノモノガタリ
各巻著者	大同久明／監修
各巻著者カナ	ダイドウ,ヒサアキ
一般件名	日本-農業-歴史
児童内容紹介	人間と動物のつながりは、原始の時代から始まりました。世界各地で家畜(かちく)がつくられ、日本に伝わり、ウシ・ウマの飼育は農民にまで広まりました。そして、諸外国との国交により盛んになった畜産は、食生活が変化した近年、新しい時代を迎(むか)えています。日本の食肉の歴史をたどります。
内容紹介	米や野菜、果物、牛肉など、身近な食料はどのようにして、よりおいしく、より効率的な作物となっていったのか。人間の手による「進化の歴史」をたどるシリーズ。4は、原始の時代から始まる、食肉の歴史を紹介する。
NDC分類(9版)	612.1
ISBN	4-272-40899-3
ISBN13桁	978-4-272-40899-3
定価	¥2500