阿部 希望/著 -- アベ,ノゾミ -- 農山漁村文化協会 -- 2015.12 -- 626.12

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 626.1/ア015 0115299687 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 伝統野菜をつくった人々
書名カナ デントウ ヤサイ オ ツクッタ ヒトビト
副書名 「種子屋」の近代史
著者 阿部 希望 /著  
著者カナ アベ,ノゾミ
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版者カナ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版年 2015.12
ページ数 251p
大きさ 19cm
一般件名 種子 , 蔬菜
内容紹介 今日のF1品種につながる固定種野菜を作出し、その品質維持、流通を担った明治から昭和戦前期までの「種子屋」たちの足跡を、経営帳簿・注文ハガキ・種苗カタログなど貴重な一次史料をもとに辿る。
NDC分類(9版) 626.12
ISBN 4-540-14195-9
ISBN13桁 978-4-540-14195-9
定価 ¥3500