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NYのおもてなしレシピ

ひでこ・コルトン／著 -- コルトン,ヒデコ -- 講談社 -- 2015.12 -- 596.4

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.4/ｺ015 0115294431 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル NYのおもてなしレシピ
書名カナ ニューヨーク ノ オモテナシ レシピ
副書名 新鮮!こんなの初めて!
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
著者 ひでこ・コルトン ／著  
著者カナ コルトン,ヒデコ
出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 2015.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
シリーズ名カナ コウダンシャ ノ オリョウリ ブック
一般件名 料理
内容紹介 ひとつの料理の中にさまざまな味を複雑にからませたり、途中で違う食感を楽しめるようにしたり…。ニューヨーク在住歴25年の著者が、ちょっと変わったパーティ料理を紹介。準備の仕方やテーブルコーディネートのコツも伝授。
NDC分類(9版) 596.4
ISBN 4-06-299662-4
ISBN13桁 978-4-06-299662-4
定価 ¥1300

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