資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

日本酒の基礎知識

木村 克己／監修 -- キムラ,カツミ -- 新星出版社 -- 2015.12 -- 588.52

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A5層 588.5/ｼ015 0115317471 一般図書 　 在架

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 日本酒の基礎知識
書名カナ ニホンシュ ノ キソ チシキ
副書名 知りたいことが初歩から学べるハンドブック
著者 木村 克己 ／監修  
著者カナ キムラ,カツミ
出版地 東京
出版者 新星出版社
出版者カナ シンセイ シュッパンシャ
出版年 2015.12
ページ数 223p
大きさ 21cm
一般件名 清酒
内容紹介 日本酒の定義、分類、作法、酒器といった基礎知識をはじめ、製造工程や、テイスティング、歴史などをていねいに解説。全国の酒販店が厳選した今飲むべき銘柄、注目の日本酒蔵等も掲載する。
NDC分類(9版) 588.52
ISBN 4-405-09305-8
ISBN13桁 978-4-405-09305-8
定価 ¥1500

ページの先頭へ