資料詳細

食べる野草と薬草

川原勝征／写真と文 -- カワハラ,カツユキ -- 南方新社 -- 2015.11 -- 657.86

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所蔵

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タイトル	食べる野草と薬草
書名カナ	タベルヤソウトヤクソウ
副書名	自然の恵み暮らしの知恵
著者	川原勝征／写真と文
著者カナ	カワハラ,カツユキ
出版地	鹿児島
出版者	南方新社
出版者カナ	ナンポウシンシャ
出版年	2015.11
ページ数	137p
大きさ	21cm
一般件名	山菜-図鑑 , 野草-図鑑 , 果実-図鑑 , 薬用植物-図鑑 , 料理-野菜
内容紹介	「救荒植物」関連資料に掲載されている植物のうち、著者が試食して合格点を与えられると判断したものを、「食べられる植物」「民間薬として利用されてきた植物」に分け、合計116種類紹介する。「野草を食べる」の姉妹本。
NDC分類(9版)	657.86
ISBN	4-86124-327-1
ISBN13桁	978-4-86124-327-1
定価	¥1800