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絵でわかる食中毒の知識

伊藤 武／著 -- イトウ,タケシ -- 講談社 -- 2015.11 -- 493.157

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 493.1/ｲ015 0115318990 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 493.1/ｲ015 0211581772 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル 絵でわかる食中毒の知識
書名カナ エ デ ワカル ショクチュウドク ノ チシキ
シリーズ名 絵でわかるシリーズ
著者 伊藤 武 ／著, 西島 基弘 ／著  
著者カナ イトウ,タケシ
出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 2015.11
ページ数 6,193p
大きさ 21cm
シリーズ名 絵でわかるシリーズ
シリーズ名カナ エ デ ワカル シリーズ
一般件名 食中毒
内容紹介 食中毒が起こる原因と、その予防対策をイラストを交えてわかりやすくまとめた本。微生物と寄生虫による食中毒、自然毒と化学物質による食中毒を紹介し、誰もができる、微生物による食中毒を予防するための基礎知識を解説する。
NDC分類(9版) 493.157
ISBN 4-06-154780-3
ISBN13桁 978-4-06-154780-3
定価 ¥2200

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