資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

卵、牛乳、小麦グルテンなし米粉で作る日々のごはん&おやつ

岡村 淑子／著 -- オカムラ,トシコ -- 河出書房新社 -- 2015.11 -- 596.3

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.3/ｵ015 0115285686 一般図書 　 在架

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 卵、牛乳、小麦グルテンなし米粉で作る日々のごはん&おやつ
書名カナ タマゴ ギュウニュウ コムギ グルテン ナシ コメコ デ ツクル ヒビ ノ ゴハン アンド オヤツ
著者 岡村 淑子 ／著  
著者カナ オカムラ,トシコ
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版者カナ カワデ ショボウ シンシャ
出版年 2015.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 菓子 , 米粉
内容紹介 米粉うどん麵、アメリカンドッグ、餃子、柏餅…。日本人の3大アレルゲンである卵・乳製品・小麦を使わず、米粉の特性を存分に生かした、和食・洋食・中華&エスニック、おやつの4ジャンルのレシピを紹介します。
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-309-28557-3
ISBN13桁 978-4-309-28557-3
定価 ¥1500

ページの先頭へ