マルク・ミロン/著 -- ミロン,マルク -- 原書房 -- 2015.11 -- 588.55

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A5層 588.5/ミ015 0115301988 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル ワインの歴史
書名カナ ワイン ノ レキシ
シリーズ名 「食」の図書館
著者 マルク・ミロン /著, 竹田 円 /訳  
著者カナ ミロン,マルク
出版地 東京
出版者 原書房
出版者カナ ハラ ショボウ
出版年 2015.11
ページ数 181p
大きさ 20cm
シリーズ名 「食」の図書館
シリーズ名カナ ショク ノ トショカン
一般件名 ぶどう酒-歴史
内容紹介 なぜワインは世界中で飲まれるようになったのか? 8千年前のコーカサス地方の酒が辿った複雑で謎めいた歴史を逸話と共に語る。ヨーロッパから南北アメリカ、オセアニア、アジアまで、世界のワインの話題を満載。レシピ付き。
NDC分類(9版) 588.55
ISBN 4-562-05173-1
ISBN13桁 978-4-562-05173-1
定価 ¥2000