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だしマリネでかんたん常備菜

八代 恵美子／[著] -- ヤシロ,エミコ -- 世界文化社 -- 2015.11 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ﾔ015 0115285520 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル だしマリネでかんたん常備菜
書名カナ ダシ マリネ デ カンタン ジョウビサイ
副書名 新おかずの素
著者 八代 恵美子 ／[著]  
著者カナ ヤシロ,エミコ
出版地 東京
出版者 世界文化社
出版者カナ セカイ ブンカシャ
出版年 2015.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 調味料
内容紹介 食材をだしに漬け込む、「だしマリネ」。これがあれば、時短で、かんたんに、おいしいおかずや汁物ができます。ル・パルフェの保存ビンとだしでつくって、そのままストックできるおかずの素を中心に紹介します。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-418-15331-2
ISBN13桁 978-4-418-15331-2
定価 ¥1300

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