幸井 俊高/監修 -- コウイ,トシタカ -- 学研プラス -- 2015.11 -- 498.583

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/カ015 0115317422 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル からだに役立つ薬膳・漢方の食材便利帖
書名カナ カラダ ニ ヤクダツ ヤクゼン カンポウ ノ ショクザイ ベンリチョウ
シリーズ名 学研実用BEST
著者 幸井 俊高 /監修  
著者カナ コウイ,トシタカ
出版地 東京
出版者 学研プラス
出版者カナ ガッケン プラス
出版年 2015.11
ページ数 174p
大きさ 21cm
シリーズ名 学研実用BEST
シリーズ名カナ ガッケン ジツヨウ ベスト
シリーズ名 暮らしのきほんBOOKS
シリーズ名カナ クラシ ノ キホン ブックス
一般件名 薬膳
内容紹介 スーパーなどで手に入る身近で薬効豊富な食材206種の薬膳における性質や作用、効能などを解説。それぞれの食材にあった体質や調理のポイント、相性のよい食材も紹介する。気になる症状に効くスープとお茶のレシピも掲載。
NDC分類(9版) 498.583
ISBN 4-05-800571-2
ISBN13桁 978-4-05-800571-2
定価 ¥1500