垣田 達哉/著 -- カキタ,タツヤ -- 商業界 -- 2015.10 -- 498.54

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/カ015 0115274292 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 一冊でわかる食品表示
書名カナ イッサツ デ ワカル ショクヒン ヒョウジ
著者 垣田 達哉 /著  
著者カナ カキタ,タツヤ
出版地 東京
出版者 商業界
出版者カナ ショウギョウカイ
出版年 2015.10
ページ数 240p
大きさ 21cm
一般件名 食品表示法
内容紹介 食品表示をする側である事業者向けの解説書。2015年4月施行の「食品表示法」を徹底解説し、最低限知っておきたい生鮮食品・加工食品の表示の知識を、豊富な図表と表示例で紹介する。
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-7855-0497-7
ISBN13桁 978-4-7855-0497-7
定価 ¥1600