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パイナップルの歴史

カオリ・オコナー／著 -- オコナー,カオリ -- 原書房 -- 2015.9 -- 625.82

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 625.8/ｵ015 0115277089 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル パイナップルの歴史
書名カナ パイナップル ノ レキシ
シリーズ名 「食」の図書館
著者 カオリ・オコナー ／著, 大久保 庸子 ／訳  
著者カナ オコナー,カオリ
出版地 東京
出版者 原書房
出版者カナ ハラ ショボウ
出版年 2015.9
ページ数 183p
大きさ 20cm
シリーズ名 「食」の図書館
シリーズ名カナ ショク ノ トショカン
一般件名 パイナップル-歴史
内容紹介 コロンブスが持ち帰り、「王の果実」とも言われたパイナップル。超高級品、安価な缶詰、トロピカルな飲み物…。イメージを次々に変え、世界中を魅了してきた果物の驚きの歴史に迫る。レシピ付き。
NDC分類(9版) 625.82
ISBN 4-562-05170-0
ISBN13桁 978-4-562-05170-0
定価 ¥2000

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