ペニー・スタンウェイ/著 -- スタンウェイ,ペニー -- 東京堂出版 -- 2015.9 -- 617.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 617.6/ス015 0211577788 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル ナチュラルヘルスケアのためのスパイスハンドブック
書名カナ ナチュラル ヘルスケア ノ タメ ノ スパイス ハンドブック
著者 ペニー・スタンウェイ /著, 林 真一郎 /監修, 渡辺 澄恵 /訳  
著者カナ スタンウェイ,ペニー
出版地 東京
出版者 東京堂出版
出版者カナ トウキョウドウ シュッパン
出版年 2015.9
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 香辛料
内容紹介 スパイスを暮らしに活かし、使いこなすアイデアが満載! さまざまなスパイスに含まれる成分やその作用、ヘルスケアにおける活用法を紹介するほか、料理のレシピも豊富に掲載。
NDC分類(9版) 617.6
ISBN 4-490-20918-1
ISBN13桁 978-4-490-20918-1
定価 ¥1900