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スタア・バーのカクテルブック

岸 久／著 -- キシ,ヒサシ -- 文藝春秋 -- 2015.8 -- 596.7

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.7/ｷ015 0115341109 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル スタア・バーのカクテルブック
書名カナ スタア バー ノ カクテル ブック
シリーズ名 文春新書
著者 岸 久 ／著  
著者カナ キシ,ヒサシ
出版地 東京
出版者 文藝春秋
出版者カナ ブンゲイ シュンジュウ
出版年 2015.8
ページ数 199p
大きさ 18cm
シリーズ名 文春新書
シリーズ名カナ ブンシュン シンショ
叢書巻次 1040
一般件名 カクテル
内容紹介 「IBA世界カクテルコンクール」で日本人初の世界チャンピオンとなった著者が、日本独自の進化を遂げたバー文化、そこに欠かせないカクテルについて解説する。技術の粋を極めた珠玉のカクテルのレシピも写真とともに紹介。
NDC分類(9版) 596.7
ISBN 4-16-661040-2
ISBN13桁 978-4-16-661040-2
定価 ¥1100

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