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秘伝のたれ

行正 り香／[ほか著] -- ユキマサ,リカ -- 主婦と生活社 -- 2015.8 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 596/ﾕ015 0211567797 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 秘伝のたれ
書名カナ ヒデン ノ タレ
副書名 たれひとつから広がる和洋中韓の珠玉のレシピ
シリーズ名 生活シリーズ
著者 行正 り香 ／[ほか著]  
著者カナ ユキマサ,リカ
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版者カナ シュフ ト セイカツシャ
出版年 2015.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
シリーズ名 生活シリーズ
シリーズ名カナ セイカツ シリーズ
一般件名 料理 , 調味料
内容紹介 どんな料理もおいしく仕立ててくれるたれは、毎日の料理作りの頼りになる万能調味料。たれを便利に使いこなしている7人の料理の達人たちが、和洋中韓の「秘伝のたれ」と、たれに合う料理レシピを紹介します。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-391-63800-4
ISBN13桁 978-4-391-63800-4
定価 ¥1200

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