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農業の発明発見物語 1 米の物語

小泉光久／著 -- コイズミ,ミツヒサ -- 大月書店 -- 2015.6 -- 612.1

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タイトル	農業の発明発見物語 1
書名カナ	ノウギョウノハツメイハッケンモノガタリ
著者	小泉光久／著, 堀江篤史／絵
著者カナ	コイズミ,ミツヒサ
出版地	東京
出版者	大月書店
出版者カナ	オオツキショテン
出版年	2015.6
ページ数	62p
大きさ	21×22cm
巻の書名	米の物語
巻の書名カナ	コメノモノガタリ
一般件名	日本-農業-歴史
児童内容紹介	米作りは、長い時間をかけて日本に伝わってきました。まだ多くのなぞが残る縄文(じょうもん)・弥生(やよい)時代の米作り、荘園(しょうえん)社会がくずれて変わった米作り、明治時代に始まった化学肥料の製造…。日本の米づくりの進化の歴史をたどります。
内容紹介	米や野菜、果物、牛肉など、身近な食料はどのようにして、よりおいしく、より効率的な作物となっていったのか。人間の手による「進化の歴史」をたどるシリーズ。1は、日本人の主食=米の改良の過程を日本史と並行して描く。
NDC分類(9版)	612.1
ISBN	4-272-40896-2
ISBN13桁	978-4-272-40896-2
定価	¥2500