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だいすきスイーツで自由研究

盛口満／監修 -- モリグチ,ミツル -- 主婦と生活社 -- 2015.6 -- 407

所蔵

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タイトル	だいすきスイーツで自由研究
書名カナ	ダイスキスイーツデジユウケンキュウ
副書名	キッチンが実験室
著者	盛口満／監修
著者カナ	モリグチ,ミツル
出版地	東京
出版者	主婦と生活社
出版者カナ	シュフトセイカツシャ
出版年	2015.6
ページ数	111p
大きさ	28cm
一般件名	科学-実験 , 菓子
児童内容紹介	なぜドーナツはふくらむの?なぜゼリーは固まるの?なぜ紅茶(こうちゃ)にレモンをいれると色が変わるの?お家のキッチンですぐに始められる23の料理実験を紹介(しょうかい)。「なぜ?」の秘密(ひみつ)についての説明、料理実験にまつわるおはなし、自由研究のまとめ方、取り組み方ものっています。
内容紹介	「はじける! お鍋ポップコーン」「色が変わるハーブティー」など、お家でできる23の料理実験を写真で紹介し、実験にまつわる疑問をイラストとともに解説する。自由研究のまとめ方、取り組み方も掲載。
NDC分類(9版)	407
ISBN	4-391-14701-8
ISBN13桁	978-4-391-14701-8
定価	¥1300

この本の読み方・使い方を紹介するよ
ふくらむふしぎ: ふっくらポップなドーナツ; かんたん! イタリア風揚げパン; はじける! お鍋ポップコーン; ふわふわメレンゲのデザート; ぷるっぷるの紅茶プルーン; お鍋でたく! たきたてごはん; キラッ! お星のぷくぷく磯辺もち; たくさんできた!? わかめサラダ
固まるふしぎ: もちもち・リンゴわらびもち; チョコっとチョコバナナ; とろける、うま! 豆腐; カラフル練乳アイス; おしゃれなフレーバーバター; ほろっとカッテージチーズ; ぷるるん! フルーツグミ; みんなも喜ぶ! プチ野菜ゼリー
色が変わるふしぎ: 色が変わるハーブティー; こんがりチーズバーガー; あまあま! こはくあめ; おしゃれなエビのカクテル; カフェ風フルーツサラダ; きれい! 赤タマネギのピクルス; すてきな午後の紅茶タイム
自由研究をとことん楽しく! ゲッチョ先生の特別授業: 1時間目自分のテーマを見つけよう; 2時間目学びの5ステップを身につけよう; 3時間目自由研究をはじめよう; 4時間目自由研究を進めよう; 5時間目自由研究をまとめよう
小学生のみなさんへ
保護者のみなさんへ