資料詳細

モロッコの台所

エットハミ・ムライ・アメド／著 -- アメド,エットハミ・ムライ -- アノニマ・スタジオ -- 2015.6 -- 596.23

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596.2/ｱ015	0115286205	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	モロッコの台所
書名カナ	モロッコノダイドコロ
著者	エットハミ・ムライ・アメド／著, 寺田なほ／著
著者カナ	アメド,エットハミ・ムライ
出版地	東京
出版者	アノニマ・スタジオ
出版者カナ	アノニマスタジオ
出版年	2015.6
ページ数	125p
大きさ	21cm
一般件名	料理(モロッコ)
内容紹介	とろりと煮込まれたタジン、セモリナ粉から作るクスクス…。手間を惜しまず料理し、食べることを楽しむモロッコの暮らしを、モロッコ人の著者が紹介する。現地の味が再現できる17のレシピ付き。
NDC分類(9版)	596.23
ISBN	4-87758-737-6
ISBN13桁	978-4-87758-737-6
定価	¥1600